Det er ingen hemmelighed at vi er kæmpe fan af Hitohira x Togashi knive her i butikken, hvorfor vi er super begejstret over at have modtaget denne.
Designet af Hitohira, smedet af Kenji Togashi og slebet Kenya Togashi.
En meget begrænset serie af enestående Honyaki’s, som næsten alle har forskelige udtryk i form af finish og skæfte. Denne her er udført med mirror polish, en diskret hamon i udformning som Mount Fuji og et fantastisk flot skæfte af Taihei.
Der medfølger Saya.
Specs:
Brand: Hitohira ひとひら (一片)
Smith: Togashi Blacksmith 富樫打刃物製作所
Producing Area: Sakai-Osaka/ Japan
Profile: Yanagiba
Size: 330mm
Steel Type: Carbon Steel
Steel: Honyaki Yasuki White (Shirogami) #1
Come with Saya
Total Length: 462mm
Edge Length: 324mm
Handle to Tip Length: 333mm
Blade Height: 37mm
Thickness: 4.6mm
Handle Length: 120mm
Weight: 236g
Hand Orientation: Right-Handed
Sharpener: Kenya Togashi
