Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm (Wa/ No Handle)
Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm (Wa/ No Handle)
Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm (Wa/ No Handle)
Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm (Wa/ No Handle)

Hitohira

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm (Wa/ No Handle)

Normalpris 1.800,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms.

Er du til lette og tynde såkaldte laser-knive, så er denne sikkert noget for dig. Kniven er smedet i mono VG-10 stål som er rustfrit og derfor egner kniven sig både til det private og professionelle køkken.

Klingen er super tynd, hvilket gør at den glider ubesværet igennem det meste og så har den en ultra lav vægt.

Specs:

Brand: Hitohira ひとひら (一片)
Producing Area: Seki-Gifu/ Japan
Profile: Kiritsuke Gyuto
Size: 240mm
Steel Type: Stainless Steel
Steel: Mono VG-10
Total Length: 348mm
Edge Length: 220mm
Handle to Tip Length: 235mm
Blade Height: 49mm
Thickness: 2.4mm
Handle Length: 110mm
Weight: 122g