Hitohira

Hitohira Imojiya KF Stainless Petty 180mm Pakka Handle

550,00 kr

Inklusive moms.

Knivserien fra Hitohira er prisvenlig med alsidige arbejdsknive som egner sig til de fleste opgaver.
Rustfri klinge på 60 HRC og et klassisk vestligt skæfte som man kender det. Egner sig både til det private eller professionelle køkken og sågar til kokkeeleven som er på udkig efter sine første gode knive.

Specs:

Brand: Hitohira ひとひら (一片)
Producing Area: Seki-Gifu/ Japan
Profile: Petty
Size: 180mm
Steel Type: Stainless Steel
Steel: Mono Molybdenum Steel
Handle: Pakka Western
Total Length: 296mm
Edge Length: 182mm
Handle to Tip Length: 189mm
Blade Height: 29mm
Thickness: 1.6mm
Handle Length: 108mm
Weight: 101g
Hand Orientation: Right-Handed