Beskrivelse:
Makoto Kurosaki, bror til Yu Kurosaki, er smed fra Echizen, Japan. Han trænet under den højt anerkendte smed Hiroshi Kato. Denne serie er smedet af SG2 pulverstål med rustfri cladding. SG2 er et rustfrit stål, der holder en lang skarphed og er let at slibe. Disse lette og tynde knive giver en enestående skæreoplevelse og er perfekte til det detaljeret arbejde. Klingen er monteret med et ottekantet skæfte i kirsebærtræ.
Specs:
Mærke: Makoto Kurosaki 黒崎 真
Produktionsområde: Echizen-Fukui/ Japan
Knivtype: Sujihiki / Forskærer
Størrelse: 270mm
Ståltype: Semi rustfrit stål
Stål: SG2 pulverstål, rustfri clad
Skæfte: Kirsebærtræ med pakke ferrule
Total Længde: 422mm
Længde skær: 270mm
Længde håndtag til tippen: 282mm
Bladhøjde: 40mm
Tykkelse blad: 1.8mm
Længde skæfte: 138mm
Vægt: 149g
