Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle
Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle

Morihei

Morihei Kikuyu White #2 Kurouchi Nakiri 165mm Poplar Handle

Normalpris 850,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms.

Bemærk at da kniven er håndsmedet, må det forventes at mål og vægt kan variere en smule og små "skønhedsfejl" kan forekomme. Derimod får du en unik kniv med sjæl og charme. Skæftet er udført i plast. Ikke det nydeligste, men det hårdført og bidrager til at holde kniven nede i prisen. Vi skifter det gerne, hvis det ønsker et andet.

Kernestål af shirogami-2 (white 2) som er hårdt og holder skarpheden rigtig godt. Grundet stålets hårdhed, skal man være opmærksom på ikke at skære i hårde emner som ben, brusk og frost, da små brud kan i æggen da kan forekomme.

Kniven er ikke rustfri, hvorfor ekstra pleje og omhu skal forventes og det anbefales derfor at kniven vaskes og tørres direkte efter brug.

Stålet udvikler patina over tid, og bladet vil få en mat og mørkere fremtoning.

Som alle knive, tåler denne specielt ikke opvaskemaskine.

Alle knive kan ses og prøves i butikken.

Specs:

Brand: Morihei 森平

Profile: Nakiri
Size: 165mm
Steel Type: Carbon Steel
Steel: Yasuki White (Shirogami) #2, Soft Iron Clad
Handle: Poplar & Plastic Ferrule Oval
Total Length: 305mm
Edge Length: 160mm
Handle to Tip Length: 175mm
Blade Height: 52mm
Thickness: 2.6mm
Handle Length: 128mm
Weight: 145g
Hand Orientation: Ambidextrous