Lækker lille santoku med dejlig smal klinge. Den har kerne af VG1 og er dermed fuld rustfri.
Tynd bag æggen og skærer som en drøm. Super value for money!
Specs:
Brand: Morihei 森平
Profile: Santoku
Size: 140mm
Steel Type: Stainless Steel
Steel: VG-1, Soft Stainless Clad
Handle: Pakka Western
Total Length: 248mm
Edge Length: 138mm
Handle to Tip Length: 142mm
Blade Height: 39mm
Thickness: 1.2mm
Handle Length: 106mm
Weight: 83g
Hand Orientation: Ambidextrous
